Организация питанияПитание воспитанников организовано в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами. Питание осуществляется в соответствии с 10-ти дневным меню. Составление меню и контроль за соблюдением правил приготовления пищи осуществляет медицинская сестра. Ею осуществляется постоянный контроль за правильной постановкой питания детей. В обязанности медицинской сестры входит осуществление контроля за качеством доставляемых продуктов питания, их правильным хранением, соблюдением натуральных норм продуктов при составлении меню-раскладок, качеством приготовления пищи, соответствии её физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах. Повар детского сада также контролирует санитарное состояние пищеблока, соблюдение личной гигиены его работниками, доведение до пищи детей, постановку питания детей в группах.

Все продукты поступающие в ДОУ проверяется на соответствие требованиям государственных стандартов.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока соответствует санитарным правилам изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Пищеблок оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений соответствует санитарным правилам. Все технологическое и холодильное оборудование в рабочем состоянии.
Рациональное питание детей дошкольного возраста – необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Положение об организации питания

Меню для детей 1-3 года

Меню 3-7 лет

Постановление администрации г. Рассказово от 06.12.2021г. №1859 "О стоимости одного детодня в муниципальных, бюджетных и автаномных дошкольных образовательных учреждениях"

Перечень индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты

Рекомендации родителям по организации питания дошкольников

Как составить суточный рацион ребёнку

Воспитание и здоровое питание